강릉 초당순두부, 짬뽕순두부 원조 찐 현지인 맛집 인정 동화가든

안녕하세요 랑랑이에요 ☘️
강릉에 온지 벌써 2년 째인데 아직 못 가본 맛집들이 참 많아요.
그 중에서 오늘은 짬뽕순두부로 유명한 동화가든에 드디어 가보았어요!
워낙 웨이팅 지옥으로 유명한 곳이라 저희는 월요일 아침에 웨이팅 없는 시간에 가서 편하게 먹고 왔답니다.
기대 이상으로 맛있었던 동화가든 후기 시작해볼게요 😄
강릉짬뽕순두부 동화가든 본점
주소 : 강원도 강릉시 초당순두부길77번길 15
연락처 : 0507-1432-9885

영업시간
Open 07:00 - Close 19:00
16:00-17:00 BreakTime
매주 수요일 정기휴무
동화가든은 대한민국 최초로 짬뽕순두부를 개발한 원조 맛집이에요.
초당순두부로 유명한 초당동에 위치해 있어요.
주변에 대부분 음식점이 순두부집인데 주말이 되면 이 곳은 차로 가득찹니다 ㅎㅎ 그래서 저흰 주말에 초당동은 안가요... 😅

주차공간은 이렇게 넉넉해보이지만 주말엔 차도 줄을 선다고 하네요 ㅠ
되도록 평일, 오전에 오시길 추천드립니다 🙌

동화가든은 청국장으로도 유명해요.



허영만의 식객에도 나오고 백년가게 인증도 받았네요 ^^
월요일 오전이어서 웨이팅 없이 바로 들어갔구요!
짬뽕순두부는 8시 반부터 가능한데 이 날은 8시 15분부터 주문이 가능했어요.
혹시나 일찍 가시는 분들은 전화로 문의하시면 알려주십니다.
저희는 짬뽕순두부 1인분과 초두부 1인분 주문해보았어요.



기본 반찬 셋팅은 백김치, 단무지, 된장 고추무침 이렇게 나오구요!
백김치는 특허등록까지한 동화가든 만의 김치라고 해서 먹어봤는데
맛있었어요!!!!! 약간 새콤하고 시원하니 감칠맛이 나더라구요 ㅎㅎ 김치 합격 👍



먼저 나온 초두부! 순두부백반이에요.
몽글몽글 초두부에 강된장, 비지, 그리고 반찬이 함께 나와요.
아이를 위해 시킨 메뉴인데 초두부 맛있더라구요!!! 🌟
보통 두부가 포실포실한 것이 초두부인데 동화가든의 초두부는 쫄깃쫄깃(?)하다고 해야하나요!! 두부의 질감이 살아있는 느낌이에요.
간장 올려서 한입 먹으면 고소하니 계속 먹게 되는 맛이더라구요 ㅎㅎ

그리고 곧 이어 나온 짬순이 !!!
국물이 매우 진해보여요. 보이는 모습은 영락없는 짬뽕이에요.

속에 있는 두부를 잘 섞어서 먹어봅니다.
그 맛은....!!
한입 먹는데 입안에서 터지는 불맛과 칼칼한 장맛이 정말 너어어어어어무 맛있더라구요 ㅠㅠ
너무 맛있어서 깜짝놀랐어요. 솔직히 티비 맛집 잘 안믿는데 여긴 찐.... !!!!
강릉에는 장칼국수와 교동짬뽕이 유명한데 짬뽕순두부가 훨씬 맛있었어요!!!

순두부와의 궁합도 정말 찰떡 🙌
바닥까지 싹싹 다 먹었어요 😆
해산물도 생각보다 푸짐하게 들어있고 신선합니다.
글을 쓰는 와중에도 당장 먹으러 가고 싶은 생각이 드네요 😭
강릉 주민분들 말씀으로는 동화가든 모두부가 정말 맛있다고 하더라구요.
다음에는 모두부에 막걸리 한 잔 하러 와야겠어요 😉

돌아가는 길에 오늘 나온 콩비지 한움큼 가지고 가서 바로 그날 비지찌개도 끓여 먹었어요
두부가 맛있으니 비지는 말할 것도 없지요 🧡

바로 앞에 카페동화도 함께 운영하더라구요.
밥 먹고 간단히 커피한잔 하기 좋을 것 같아요^^
강릉 여행 맛집으로 초당순두부를 찾으신다면 동화가든은 꼭 추천드리고 싶습니다.
초당동에는 순두부젤라또, 카페 툇마루 등 핫플이 많아요!
테이블링으로 웨이팅도 가능하다고 하니 대기예약 후 초당동 핫플 구경 하고 오시면 딱 좋을 것 같아요 :))

